Les crevettes séchées Sada et Tri-Tri, les crevettes séchées haïtiennes,  sont des exhausteurs de goût populaires dans de nombreuses cuisines. Leur goût salé et poissonneux distinctif, ainsi que leur texture moelleuse, ajoutent une délicieuse touche aux plats. Elles sont souvent utilisées dans les recettes de riz et de haricots pour leur arôme alléchant et leur saveur irrésistible. Leur impact sur le goût et l'odeur des plats est indéniable et remarquable.